Corte a gordura

Alimentos pobres em gordura não precisam ser chatos de comer.

Veja algumas ideias para selecionar alimentos saborosos, mas não gordurosos:

1 - Escolha sempre carnes magras e alimentos frescos, pobres em gordura.

2 - Separe a gordura da carne e remova a pele do frango.

3 - Prefira óleos vegetais insaturados e margarinas preparadas com esses tipos de óleos.

4 - Limite o uso de produtos que contenham pedaços de gordura saturada ou sejam preparados com esse tipo de gordura.

5 - Não consuma mais que três ou quatro gemas de ovo por semana.

6 - Verifique a tabela "Informação nutricional", que consta dos rótulos ou embalagens, para saber a quantidade e o tipo de gordura que o produto contém. Geralmente essa tabela também mostra as necessidades mínimas diárias de determinados nutrientes e orienta sobre os alimentos mais adequados para sua dieta.

7 - Preste atenção ao tamanho das porções que você come. Compare o tamanho das porções que você consome regularmente com a tabela de necessidades mínimas diárias.